학과 뉴스레터

외부 관능검사전문기관 '센소메트릭스(Censometrics)' 현장 식품관능검사 참여

작성자
Staff
작성일
2020-06-09 13:34
조회
669






'식품관능과학 및 실습' 강의를 수강하고 있는 3학년 학생들은 서울 당산동에 위치한 관능검사전문기관인 '센소메트릭스(Censometrics)' 견학을 다녀왔다. 코로나19로 충분하지 않은 실습을 대신하여 해당 기관에서 다양한 제품의 관능평가에 참여하였다.
이를 통해 그동안 강의 시간에 배웠던 이론을 실제 현장에서 직접 경험해보는 시간을 가졌다.

** 센소메트릭스(Censometrics): 국내 유일의 관능검사전문기관으로 각 기업체의 신제품 등에 대한 소비자 검사인 관능평가를 대행함

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